Restaurant La Cuisine d'un Gourmand - Oignon doux des Cévennes confit
Restaurant Quadras - Joues de veau
Restaurant Philippe Fauchet - Saint-Jacques
Restaurant La Table Du Boucher - Lard de chez Ospital
Restaurant Philippe Meyers - Lard cuit 17h et langoustines
Restaurant La Villa In The Sky - Turbot
Restaurant Château du Mylord - trois mises en bouche
Restaurant Le Prieuré Saint-Géry - Langoustine
Restaurant Le Chateau de Strainchamps - Bar de ligne
Restaurant Héliport Brasserie à Liège - Porc
Restaurant Gastronomique Le Prieuré Saint-Géry
La villa in the sky by Alexandre Dionisio Fabada Asturia avec haricots blancs, lard confit 24h, chorizo et encornets
Velouté de châtaignes des Cévennes, croustillant de lard paysan, crème glacée aux trompettes de la mort
Les Trois Petits Bouchons Restaurant à Mont-sur-Marchienne
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Restaurant Oud Sluis - Cinquième mise en bouche