Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2019/07/restaurant-latableduboucher-mons-lucbroutard/ MENU La tête de veau en croustillant et sa sauce gribiche Les tomates anciennes et mozzarella di bufala Tagliatelle de cèpes … Lire la suite
Hostellerie Gilain, restaurant à Dinant L’Hostellerie Gilain rempli tout les critères des bons restaurants : beau cadre luxueux avec entre autre une magnifique terrasse, service professionnel, sommelier efficace et une maitresse de salle qui supervise avec le sourire et court même … Lire la suite
Cet article contient des photos d’un ancien repas. Pour lire un article à jour avec des photos plus récentes, cliquez sur le lien ci-dessous: 10/12/2016 : https://www.passiongastronomie.be/2017/01/restaurant-lespiedsdansleplat-hotton MENU Mise en bouche : Tomates et Burrata Petits gris de Namur, raviolis … Lire la suite
D’AUTRES REPAS PLUS RECENTS Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un article à jour avec des photos plus récentes, cliquez sur le lien ci-dessous : https://www.passiongastronomie.be/2019/07/restaurant-lavillainthesky-bruxelles/ MENU Mise en bouche : cake aux olives … Lire la suite
REPAS PLUS RECENT Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici : 30/11/2018 : https://www.passiongastronomie.be/2018/12/restaurant-alain-bianchin-overijse-phoenix/ MENU Mise en bouche : Madeleine aux olives noires taggiasches Mise en bouche : Kroepoek, maquereau, mayonnaise … Lire la suite
Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour avoir un texte à jour sur un repas plus récent, cliquez ici : https://www.passiongastronomie.be/2019/12/restaurant-stirwen-etterbeeck/ MENU Mise en bouche : Crème de petits pois au vin jaune, chantilly et crumble … Lire la suite
Dans les rencontres humaines, on dit souvent que tout se joue dans les trois premières minutes et qu’on n’a qu’une seule chance de faire une bonne première impression. On pourrait presque en dire autant du restaurant Le Pilori. A peine accueilli … Lire la suite
Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2023/04/restaurant-attablez-vous-namur-plante/ MENU Mise en bouche : Crevette Nobashi, rémoulade de céleri-rave, mayonnaise au saté Mise en bouche : Vitello Tonnato Les … Lire la suite
D’AUTRES REPAS PLUS RECENTS Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un article à jour avec des photos plus récentes, cliquez sur le lien ci-dessous : https://www.passiongastronomie.be/2019/07/restaurant-lavillainthesky-bruxelles/ MENU Mises en bouche: Cake aux olives, Edamame … Lire la suite
Le Pigeon Noir, une brasserie comme on en fait plus. Un cadre pittoresque bruxellois, le patron Henri De Mol haut en couleur et truculent et une cuisine de brasserie à prix doux. La carte des vins est dans la lignée : … Lire la suite