Restaurant Matthias and Sea à Tarcienne
Restaurant Matthias and Sea à Tarcienne Il y a encore un an, tout ce que j’avais entendu dire du restaurant Matthias and Sea à Tarcienne, c’était : « un restaurant sans intérêt qui sert des poissons surgelés ». Cette rumeur était même … Lire la suite
Restaurant Le Tri-Marrants à Froidchapelle
Ce dimanche midi, j’étais de promenade autour des lacs de l’Eau d’Heure. Midi approchant et la faim se faisant sentir, je me mis donc en quête d’un restaurant. Il y avait, évidemment, l’hostellerie Dispa, figure de proue de la région … Lire la suite
Restaurant gastronomique Au Gré du Vent à Seneffe
D’AUTRES REPAS PLUS RECENTS Cet article contient uniquement les photos d’un ancien repas. Un repas plus récent, avec photos et texte, se est décrit ici : 03/10/2018 : https://www.passiongastronomie.be/2018/10/restaurant-augreduvent-seneffe/ MENU Mise en bouche : guimauve aux cacahuètes Mise en bouche … Lire la suite
Restaurant Maxime Colin à Kraainem
Restaurant Maxime Colin à Kraainem. Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2019/09/restaurant-maxime-colin-kraainem-2/ MENU Mise en bouche : crème d’asperges et espuma d’anguilles fumées Langoustines de Nouvelle-Zélande, petits pois, … Lire la suite
Restaurant L’Envie à Zwevegem
Restaurant L’Envie à Zwevegem Le restaurant L’Envie à Zwevegem (près de Courtrai) : il faut vraiment en avoir envie pour faire une heure trente de déplacement pour ce restaurant qui n’est mentionné dans aucun guide. Et pourtant je ne suis … Lire la suite
Restaurant Léonor – Tapas à Saint-Gilles (Bruxelles)
Restaurant Léonor – Tapas à Saint-Gilles (Bruxelles) Le restaurant Léonor, figurait depuis un petit temps déjà sur ma liste de restaurants à visiter. C’est restaurant qui ne fait pas de vague mais qui a fait son petit bonhomme de chemin … Lire la suite
Restaurant Classico La Brasserie à Bruxelles (Ixelles)
Restaurant Classico La Brasserie à Bruxelles (Ixelles) Plus aucun foodie n’ignore le groupe des villas : Villa in the Sky, Villa Lorraine et Villa Emily. Mais, dans l’ombre de cette brochette de grandes adresses, on trouve un petit frère : … Lire la suite
Restaurant Le Comptoir des Galeries à Bruxelles
Restaurant Le Comptoir des Galeries à Bruxelles Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2017/08/restaurant-comptoirdesgaleries-bruxelles/ MENU Stracciatella di burrata, fèves des marais, pignon de pin, basilic et tomates confites … Lire la suite
Restaurant Le Sambre et Meuse à Gerpinnes
Restaurant Le Sambre et Meuse à Gerpinnes Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2018/05/restaurant-lesambreetmeuse-gerpinnes/ MENU Entrée : Salade de gambas géantes, carpaccio d’asperges, vinaigrette au pamplemousse Entrée : … Lire la suite
Restaurant Viva M’Boma à Bruxelles
Restaurant Viva M’Boma à Bruxelles Le restaurant Viva M’Boma, un nom qu’on ne peut comprendre que quand on est Brusseleir. Cela signifie en fait Vive Grand-Mère en bruxellois. On comprend dès lors beaucoup mieux le logo : Le restaurant Viva … Lire la suite