Le Métin, restaurant à Mettet

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Le Métin, restaurant à Mettet Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2017/10/restaurant-lemetin-mettet/ MENU Entrée : Os à moëlle, sel de maldon, espelette, pain de campagne Entrée : Croquettes de crevettes … Lire la suite­­

Bozar Brasserie, restaurant à Bruxelles

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REPAS PLUS RECENT : Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2022/09/restaurant-bozar-bruxelles-torosyan-etoile/ MENU Mise en bouche : Chou au parmesan Mise en bouche : Croquette de hareng fumé, oignons … Lire la suite­­

L’Essentiel, restaurant à Temploux

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REPAS PLUS RECENT : Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2020/02/restaurant-lessentiel-temploux/ MENU Mises en bouche Entrée : Langoustine et mignon de veau, les deux en tartare, Raïta de … Lire la suite­­

Restaurant Alain Bianchin à Overijse

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REPAS PLUS RECENT Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici : 30/11/2018 :  https://www.passiongastronomie.be/2018/12/restaurant-alain-bianchin-overijse-phoenix/ MENU Mises en bouche: – Bisque de homard, oeufs de wasabi – Madeleine d’olives noires … Lire la suite­­

Dynasty, restaurant à Gembloux

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REPAS PLUS RECENT Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2018/10/restaurant-chinois-dynasty-gembloux/ MENU Mise en bouche : Salade de wakamé, crevettes grises, oignons secs, sauce au wasabi Mousse de foie … Lire la suite­­

Bozar Brasserie

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REPAS PLUS RECENT : Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2022/09/restaurant-bozar-bruxelles-torosyan-etoile/ MENU Nôble pâté-croûte : magret et foie gras de canard de la ferme de la Tour, porc … Lire la suite­­